Ca'n Costa

Casa fundada en 1594

El Restaurante más antiguo de Alcúdia


Cocina Mallorkinska - Specialiteter

Förrätter

1. Bröd och oliver (p.p)1,75
2. Allioli (p.p)1,80
3. Röstat brödskiva med tomat och olivolja1,65
4. "Trempó" sallad med skaldjur och grönsaker10,50
5. "Sopas mallorquinas" gryta med grönsaker oche bröd7,50
6. "Tumbet" grönsaker, potatis och tomatsås7,50
7. "Frito mallorquín" pytt i panna på fläsk, grönsaker, potatis och aromatiska örter8,50
8. "Frito marinero" pytt i panna på skaldjur, grönsaker, potatis och aromatiska örter10,50
9. Grillade små stekta gröna paprikor "Padrón"7,50

Ris Rätter

10. Blandad Paella (min. 2 pers. p.p)13,50
11. Paella med fisk och skaldjur (min. 2 pers. p.p)15,50
12. Paella med grönsaker (min. 2 pers. p.p)13,50
13. Paella med torsk (min. 2 pers. p.p)16,00
14. Fideu´ paella av nudlar (min. 2 pers. p.p)13,50
15. Bläckfish sås ris (min. 2 pers. p.p)15,50
16. "Arroz brut" grönsaker och fläsk buljong ris soppamit kryddor (min. 2 pers. p.p)13,50

Fisk Ratter

17. Torskfilé med vitlök och honung17,75
18. Torskfilé med grillade paprikor17,75
19. Torskfilé med "sobrasada" (Mallorca korv)17,75
20. Sankpersfiskfilé på mallorkinskt vis (grönsaker, russin, pinjenötter och potatis)16,50
21. Bläckfisk fylld med kött och skaldjurssås17,00
22. Musslor på mallorkinskt vis(grönsaker, russin, pinjenötter och vitt vin)13,50
23. "Suquet" soppa med fish och skaldjur (min. 2 pers. p.p)15,50
24. Hummelgryta (bara vid förbeställning och enligt marknadspris)s.p.m

Kött Rätter

25. Fyllda aubergines med köttfärs och grönsaker (säsong)13,50
26. Fläsk karré med vikål, russin och pinjenötter (säsong)13,50
27. Kanin med lök och räkor16,50
28. Grillad kanin15,50
29. Stekt spädgris16,50
30. Ugnstekt lammbog19,00

Barn Meny

31. Spaghetti med köttfärssås7,50
32. Fiskpinar6,00
33. Kycklingbröst6,50
34. Fläskshnitzel7,50
35. Kroketter6,00
36. Kycklingvingar7,00
  • Catala
  • Castellano
  • English
  • Deutsch
  • Francais
  • Svenska

Ca'n Costa
C/ Sant Vicenc, 14
(07400) Alcúdia
Tel. 971 54 53 94
Email info@cancostaalcudia.com

Chef
Rosa y Margarita
Kypare
Juan Manuel